En una olla pequeña pon agua fría y cocina los huevos de 12 a 14min dependiendo de la consistencia que prefieras para la yema.
En un bowl, aplasta el aguacate y pon un poco de sal, pimienta y páprika, úntalo sobre la tostada.
Corta el huevo en rodajas, salpimienta y colócalos encima de la tostada con aguacate.
Acompañante
Fresas con miel, batido de banano, avena y miel, café o té
Tips
Te recomendamos realizar esta tostada con huevo pochado, queda delicioso y si la quieres crocante, unta el pan con manteca y dale un toque de horno o plancha.
