Bocaditos con masa Bretona

Media

30 mins.

Ingredientes

Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal, cernilas y reserva.
Bate la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una pasta blanca, añade las yemas, vuelve a batir y luego añade poco la mezcla de harina.
Coloca en un molde con papel manteca y lleva al horno a 170°C. por 10 min., retira y deja enfriar, cuando enfríe corta en cuadrados tamaño bocado o de la manera que más te guste.
Suaviza el queso crema con el aceite de oliva, añade la pimienta en grano y mezcla.
Dispón el queso crema en los cuadraditos de bretona y adorna con el jamón crudo y aceitunas.

Acompáñalo con tu bebida preferida

No dejes pasar más de los 10 minutos en el horno, y al retirar no toques la masa hasta que se enfríe totalmente, porque puede romperse.

Si quieres que la decoración sea más vistosa, puedes poner el queso en una manga con un pico rizado para decorar.